Cape Caroso di Sumba bertujuan untuk membuka pintunya akhir tahun ini dan menyatukan modern dan tradisional di pulau misterius Indonesia ini
Meskipun perjalanan sering ditangguhkan, pelaku bisnis perhotelan di seluruh dunia harus meremehkan apakah mereka menjalankan hotel atau membangunnya. Meskipun ada epidemi, alirannya tetap stabil Pembukaan hotel baru tahun ini, Memberi kami alasan ekstra untuk bermimpi tentang tamasya kota atau liburan pantai kami berikutnya.
Kasus: Restoran Cape Carosso 47 Julang di Sumba, Indonesia Hotel baru dengan 47 kamar dan 20 vila tepi pantai dengan Explorer’s Beach Club, spa, kolam renang utama, bioskop terbuka, dan banyak ruang sosial lainnya.
(Terkait: DPulau dan resor pribadi terbaik di Asia untuk memesan perjalanan Anda berikutnya)
Kepulauan Indonesia mungkin memiliki lebih dari 17.000 pulau, tetapi Zumba telah memikat hati dan imajinasi para petualang yang antusias, termasuk pelaku bisnis perhotelan pertama kali Fabrice dan Ekuador Ivara, di belakang Cape Carousel.
Pada tahun 2015, Zumba muncul dalam kesadaran akan jet-set global sebagai pulau yang belum ditemukan dengan pantai berkelompok dan budaya yang menawan, yang semuanya merupakan lompatan cepat dari Bali. Pioneer dan Resor pemenang penghargaan Nihi Samba Permata dari sebuah pulau ini mendapatkan pengakuan dunia dan merupakan salah satu tempat persembunyian pulau terpencil yang paling terkenal.
Kelimanya terinspirasi oleh pingsan kasar Zumba. “Ketika kami datang ke hutan, perasaan tak tersentuh di tempat itu begitu menyegarkan dunia yang mengglobal, kerbau di jalan, anak babi berlarian dengan gratis, tradisi suku dan pantai yang indah. Rasa petualangan itu memengaruhi perspektif kami tentang Kata Evgenia, yang pindah ke Singapura bersama suaminya Fabrice untuk membangun rute baru mereka sebagai pelaku bisnis perhotelan.
Di sini, kita belajar lebih banyak tentang Korsel topi, Anggota hotel desain, oleh para pendiri Prancis.
Zumba telah menarik perhatian internasional berkat hotel-hotelnya yang terkemuka. Apa yang akan dibawa Cape Carousel ke pulau itu dan para tamunya?
Kami berdua memiliki ambisi yang agak nostalgia untuk bepergian, mengingat kembali masa ketika bepergian ke negara lain jarang terjadi. Ada keanggunan dalam perjalanan semacam itu, kombinasi gaya dan petualangan yang ingin Anda ciptakan kembali di Cape Carousel.
Kami telah menemukan bahwa di tempat-tempat yang berjauhan sering kali gagasan-gagasan tetap diarahkan pada kesejahteraan. Kami ingin menghadirkan pendekatan yang canggih dan multi-dimensi ke pengalaman. Yaitu, mengeksplorasi dengan hati-hati, menemukan kesepian di alam, tetapi juga mengalami pengalaman gaya hidup yang secara tradisional diasosiasikan dengan hotel perkotaan seperti keahlian memasak, komposisi dan musik. Ini akan memberi tamu kami pilihan untuk menjadi petualang, untuk menjelajahi hutan belantara yang lengkap di siang hari dan kemudian terhubung dengan wisatawan lain melalui eksekusi lengkap di malam hari.
Seperti apa Cape Caroso itu, dan bagaimana jadinya?
Secara arsitektural, resor ini berputar di sekitar “desa” yang diwakili oleh banyak rumah tradisional, yang atapnya tinggi memberi penghormatan kepada desa-desa setempat. Bangunan modern kami menghubungkan taman dengan lanskap di atapnya, yang seluruhnya dibangun di sekitar tanaman asli.
Tingkat keterkaitan yang paling dalam ada di interior, di mana kami menenun objek yang menggambarkan kode marabou lokal dengan geometri ruang dan Sumpanis Igat serta panel kayu berukir yang terinspirasi oleh simbol binatangnya. Kami telah bermitra dengan kreator Indonesia untuk menggambarkan tradisi dan warisan lokal melalui benda dan seni kontemporer.
(Terkait: Menurut Bill Bensley, desain hotel standar bisa praktis dan ramah lingkungan)
Anda menyebutkan bahwa Anda ingin memberikan “sentuhan Prancis” ke resor. Bagaimana Anda memastikan bahwa Anda memberikan pengalaman Sumbani yang lebih nyata?
Kami memulai proyek dengan persetujuan nenek moyang, yang untungnya diberikan oleh penduduk setempat Tikus (Dukun) dan kepala desa. Penting bagi kami untuk bekerja dengan masyarakat, sehingga tim Cape Caroso akan sering datang dari Zumba, yang berkat kemitraan kami dengan yayasan amal Samba Hospitality setempat, memberikan kesempatan pendidikan, keterampilan, dan karier bagi siswa yang kurang mampu.
Kami ingin menciptakan rasa hubungan budaya, minat, dan pertukaran nyata yang sama dengan yang ditemukan tamu di bistro Prancis khas yang berinteraksi dengan staf. Ini tentang mengenal tempat itu melalui orang-orangnya.
Peternakan merupakan bagian integral dari Cape Carousel. Apa bagian favoritmu?
Sebelum dibesarkan di Rusia, Evgenia menghabiskan setiap musim panas tumbuh di Rusia di rumah neneknya di pedesaan di Ukraina. Neneknya menyimpan tomat yang luar biasa ini di kebunnya, dan dia berjuang untuk menemukan rasa yang baru dipetik dari pokok anggur di tempat lain (terutama di Singapura!).
Bagian pertanian favorit kami adalah rumah kaca kami, yang menumbuhkan varietas tomat yang berasal dari selatan Prancis dan Georgia. Selain menambahkannya ke salad, mereka dapat digunakan untuk membuat saus tomat buatan sendiri untuk pizza kami dan memasak dalam oven pizza yang dirancang untuk kami oleh keluarga pengrajin Aguirre yang berbasis di Napoli.
Anda menyebut Cape Carousel sebagai “resor sadar lingkungan”. Bagaimana cara memastikannya benar-benar stabil?
Sejak awal, ide kami adalah mengurangi jejak karbon kami sebanyak mungkin. Misalnya, 50 persen energi kita berasal dari taman surya kita, dengan target mencapai 85 persen pada tahun 2025. Air adalah masalah di Samba, jadi kami tidak membutuhkan sistem pemurnian air dan desain lanskap yang brilian untuk menyediakan lebih banyak air sekaligus memberikan keteduhan. Desain hemat energi terintegrasi dengan langit-langit hijau dan ruang tamu terbuka serta ruang komunal. Selain itu, kami telah melarang kemasan plastik di seluruh resor.
Kami bekerja dengan mitra dan pemasok yang berwawasan lingkungan untuk mempertahankan filosofi hijau kami dari fasilitas kamar dan toilet hingga pernis furnitur. Didirikan oleh ahli agronomi organik Prancis terkenal Philippe Giglionda, pertanian ini juga menjalankan sekolah pertanian untuk menyediakan akses ke praktik pertanian berkelanjutan bagi masyarakat setempat. Kami merencanakan prakarsa sadar lingkungan di masa depan seperti konservasi karang dan banyak lagi.
(Terkait: Sehari-hari Hari Bumi: 6 Cara Sederhana Untuk Menjadi Wisatawan Hijau Saat Ini)
Apa tantangan terbesar dalam membangun hotel baru (dan bisnis baru) di tengah wabah penyakit?
Topinya adalah tentang komunitas komedi putar dan koneksi, yang membuatnya sulit untuk membuat batasan jarak sosial dan perjalanan. Ini mengarah pada kehidupan baru yang seharusnya membangun jaringan baru dan dibina oleh orang lain dan ahli di bidangnya. Kami harus belajar bagaimana membuat koneksi yang berarti tanpa bertemu orang.
Beri tahu kami rahasia tentang samba yang tidak sabar menunggu tamu Anda segera mengetahuinya:
Lokal Tikus, Atau dukun, masih memainkan peran penting dalam kehidupan sosial samba saat ini, melakukan peran mulai dari menyelenggarakan pesta pernikahan hingga memprediksi hari terbaik untuk menanam benih. Jadi tradisi penyembuhan perdukunan masih hidup di pulau itu, beberapa di antaranya dapat dinikmati para tamu di spa kami.
