Trik penetapan harga supermarket berarti bahwa pembeli dapat membayar empat kali lipat untuk satu produk pada satu hari dibandingkan dengan yang lain.
Taktik itu disoroti dalam penyelidikan oleh siapa? Setelah mereka menganalisis lebih dari 1 juta harga dari 493 produk bahan makanan bermerek di enam toko besar – Asda, Morrisons, Ocado, Sainsbury, Tesco, dan Waitrose – sepanjang tahun 2020.
1
Selain menemukan perbedaan harga, investigasi menyimpulkan bahwa pemburu barang murah harus beralih ke Asda, yang selalu termurah.
Kopi Bubuk Lavazza Qualita Rossa (250g) di Ocado memiliki perbedaan harga terbesar, dengan investigasi menemukan bahwa pembeli dapat membayar hampir empat kali lipat produk yang sama pada hari yang berbeda.
Harga terendahnya adalah £ 1,30 selama 63 hari pada tahun 2020, tetapi selama lebih dari sepertiga tahun (130 hari) harganya £ 5 – perbedaan 284 persen untuk produk yang sama.
Ocado mengatakan fluktuasi harga ini adalah kesalahan yang sekarang telah diperbaiki.
Harga yogurt Mueller menggambarkan apa yang disebut taktik “tinggi-rendah” yang digunakan banyak supermarket – ketika harga naik secara drastis dan kemudian turun secara berkala.
Bagaimana supermarket mengguncang harga produk bermerek
Di sini kita melihat beberapa temuannya.
- Lavazza Qualita Rossa Kopi Bubuk (250 gram) Harga termurah Ocado adalah £ 1,30, tetapi yang termahal adalah £ 5 – meningkat 284%.
- Muller Yogurt Light Greek Lemon (4x 120g) Harga termurah Sainsbury’s adalah £ 1, tetapi yang termahal adalah £ 2,75 – meningkat 175%.
- Sensasi Ceri Keripik Kentang Cabai Manis Thailand (150g) Harga termurah untuk Sainbury adalah 75 pence, tetapi yang termahal adalah £ 2 – naik 167%.
- Carte D’or Vanilla Ice Cream (1 liter) Harga termurah untuk Asda adalah £ 1,50, tetapi yang paling mahal adalah £ 3,50 – meningkat 133%.
- Lloyd Grossman Tomato dan Basil Sauce (350g) Yang termurah di Asda adalah 88 pence, tetapi yang termahal adalah £ 1,98 – meningkat 125%.
- Minuman Jus Anggur Chlor Red (100 ml) Harga termurah Morrisons adalah £ 1, tetapi yang termahal adalah £ 2,25 – meningkat 125%.
- Sereal Empat Kacang Renyah Negara Jordans (500g) Harga termurah Tesco adalah £ 1,35, tetapi yang paling mahal adalah £ 3 – meningkat 122%.
Misalnya, yogurt Müller Light Greek Luscious Lemon telah berfluktuasi liar di Sainsbury selama tahun 2020, berfluktuasi antara £ 1 dan £ 2,75 – perbedaan 175 persen – selama hampir tiga minggu.
Produk yang sama juga tersedia dengan harga £ 1 atau kurang di setidaknya satu supermarket besar dengan harga sekitar 85 persen dalam setahun.
Investigasi juga menganalisis penetapan harga tingkat kategori, dengan melihat 19 wilayah dari cokelat hingga keju, dan menemukan bahwa harga kue dan biskuit bermerek rata-rata berfluktuasi 48 persen – lebih banyak daripada kategori lainnya.
Di kategori ini, yang mana? Mereka menganalisis harga 14 produk dan menemukan bahwa 10 bungkus Cadbury Chocolate Mini Rolls di Asda memiliki perbedaan harga terbesar. Itu hanya £ 1,20 pada tarif termurah tetapi lebih dari dua kali lipat harga pada £ 2,60 pada hari-hari tertentu.
Dari semua 19 kategori yang dianalisis, Asda memiliki harga rata-rata terendah untuk toko grosir bermerek, menjadikannya pilihan utama bagi pembeli yang lebih memilih barang bermerek tetapi tidak ingin membayar untuk barang-barang bermerek.
Waitrose adalah supermarket termahal untuk barang-barang bermerek dalam delapan kategori termasuk minuman energi, es krim, teh, dan cocado untuk tujuh kategori termasuk minuman jus, kopi, dan minuman cheddar.
Ke Clark, yang mana? Editor ritel berkata: “Penelitian kami mengungkapkan bagaimana harga makanan dan minuman dapat berfluktuasi secara drastis dari hari ke hari, yang berarti bahwa orang berisiko membayar lebih untuk belanjaan bermerek tergantung pada kapan dan di mana mereka berbelanja.
“Kami menganjurkan agar Anda memantau harga dan stok produk favorit Anda saat didiskon untuk menghindari pembayaran peluang.”
Selain Aldi dan Lidl yang tidak diikutsertakan dalam penyelidikan karena pereduksi menyimpan lebih sedikit barang bermerek, Asda juga ditemukan. Supermarket termurah untuk keranjang belanja pada April 2022.
Asda, Ocado, Tesco, dan Sainsbury’s mengatakan bahwa mereka berdedikasi untuk memberikan harga terbaik.
Waitrose memberi tahu The Sun bahwa pihaknya terus meninjau harga untuk memastikannya menawarkan produk dengan kualitas terbaik dengan harga yang wajar.
Morrisons juga telah dihubungi oleh The Sun untuk dimintai komentar.
Penelitian oleh Consumer Group pada bulan Februari menemukan bahwa pembeli yang mengandalkan cabang supermarket lokal yang lebih kecil berkinerja lebih baik £ 320 lebih banyak setahun dibandingkan mereka yang berbelanja di supermarket.
Kami mengumpulkan 16 Tips untuk Memotong Tagihan Belanja Supermarket Anda hingga Ratusan Pounds Tahun.
Kami berbicara dengan salah satu Seorang ibu penghemat uang memotong tagihan makanan Anda hingga £ 180 sebulan Dengan menyiapkan makanan dan memasak secara massal.