Investigasi kriminal dimulai setelah babi dipukuli secara brutal sampai mati di sebuah peternakan daging yang disebut sebagai “kemewahan tinggi”.
Tesco mengatakan pihaknya meninggalkan pemasok daging babi tanpa batas waktu dan Lidl menyematkannya ketika toko-toko diperlihatkan rekaman adegan tersebut.
Video yang direkam secara diam-diam menunjukkan babi yang dianggap terlalu kecil atau terlalu lemah bagi pekerja pertanian untuk memukul rumah jagal sampai mati atau diayunkan di lantai beton untuk dibunuh.
Seorang ahli kesejahteraan hewan menggambarkan klip tersebut sebagai “salah satu gambar paling mengganggu” yang pernah dia lihat.
Peternakan Aberdeenshire dimiliki oleh orang yang membantu menetapkan standar perawatan babi di Skotlandia dan disetujui oleh badan yang dipimpinnya.
Hewan-hewan yang tidak dibunuh di peternakan pergi ke rumah jagal yang memasok Lidl, Tesco, Marks & Spencer, dan banyak restoran dan pengecer lainnya.
Organisasi hak-hak hewan, Kesetaraan Hewan Inggris, memotretnya di Unit Babi Giring P&G, sebuah peternakan dalam ruangan yang luas, mengungkapkan apa yang dia katakan sebagai “sejumlah pelanggaran hukum serius”.
Beberapa babi dikatakan terengah-engah dan menggeliat setelah beberapa kali pukulan di kepala, salah satunya menunjukkan tanda-tanda kehidupan selama lebih dari empat menit.
Seorang pekerja difilmkan dalam sebuah film yang mengatakan bahwa menggunakan palu untuk membunuh babi adalah “sebagus peluru”. Faktanya, babi dibunuh dengan gas dengan karbondioksida di rumah jagal.
Seorang lainnya difoto berdiri di atas leher babi yang sedang membunuhnya.
Para interogator mengatakan mereka juga melihat:
- Babi secara rutin dipukul oleh pekerja di atas tanah beton
- Babi induk menderita robekan vulva dan kolaps parah akibat inseminasi paksa, menyebabkan uterus atau organ dalam menonjol keluar secara menyakitkan di luar tubuh mereka.
- Babi yang ekor dan giginya dipotong dengan tang, tanpa obat bius, menyebabkan banyak dari mereka mengalami infeksi yang melemahkan
- Babi menderita kejang akibat meningitis
- Hewan-hewan tersebut terpaksa hidup dalam kondisi kotor, dibanjiri air dan kotoran, tanpa akses ke tempat tidur yang kering.
Setelah hasilnya terungkap, petani, Philip Sly, mantan ketua Kelompok Kerja Babi dari Asosiasi Petani Nasional Skotlandia, mengundurkan diri sebagai Ketua Komite Pengaturan Standar Babi untuk Otoritas Jaminan Kualitas Daging Skotlandia (QMS).
Selain itu, sebagai hasil dari penyelidikannya, peternakan telah dihapus dari QMS, kata Kesetaraan Hewan.
Agensi, yang mempromosikan sektor daging merah dan di masa lalu menerima hibah dari Hollywood, telah melakukan penyelidikan terhadap P & G.
SPCA mengatakan akan melapor ke Pengacara Keuangan Skotlandia, badan penuntut negara itu.
Andrew Knight, seorang profesor kedokteran hewan dari kesejahteraan hewan dan etika di Universitas Winchester, menggambarkan rekaman itu sebagai “salah satu hal paling mengganggu” yang pernah dilihatnya, berkata, “Penderitaan babi yang sakit dan terluka ini begitu hebat, namun mereka tidak menunjukkan tanda-tanda perawatan hewan yang tepat. “.
“Melalui kontak dengan pejabat pemerintah dan perwakilan akreditasi, Philip Sly ditugaskan sebagai otoritas, namun pertaniannya sendiri melanggar standar yang dia bantu tetapkan,” kata Abigail Penny, Direktur Eksekutif Kesetaraan Hewan Inggris.
“QMS bangga akan standarnya, namun butuh kesetaraan hewan untuk mengungkap pelanggaran berat ini di peternakan anggota dewannya.”
Kesetaraan Hewan mengatakan telah menyelidiki 10 peternakan babi Inggris dalam lima tahun, mengungkapkan penderitaan ekstrim dan kondisi kotor di setiap peternakan.
Seorang juru bicara Tesco berkata, “Kondisi yang ditampilkan di peternakan ini sama sekali tidak dapat diterima. Kami mewajibkan semua peternakan dalam rantai pasokan kami untuk mematuhi standar kesejahteraan hewan yang ketat dan telah menghapus sumber daya ini segera setelah kami mengetahui tuduhan tersebut.”
Seorang juru bicara Lidl berkata: “Di Lidl GB, kami menangani kesejahteraan hewan dengan sangat serius dan berkomitmen untuk menjaga standar tinggi kesejahteraan dan keterlacakan di seluruh rantai pasokan kami. Semua daging babi segar dari Skotlandia dijamin sesuai dengan standar yang disetujui QMS.” Dia mengatakan pertanian telah ditangguhkan menunggu penyelidikan oleh QMS.
Lidl tidak bersumber langsung dari peternakan tertentu, tetapi beberapa produk daging babi yang berasal darinya digunakan oleh pemasok langsung rantai tersebut.
Dalam pernyataan atas nama Tuan Sly, Asosiasi Babi Nasional mengatakan: “Sektor babi Inggris menanggapi tuduhan penyalahgunaan babi dengan sangat serius dan, setelah diinformasikan, akan selalu mendorong otoritas terkait untuk menyelidiki seperti yang telah kami lakukan dalam kasus ini.
“Seperti halnya dengan semua peternakan, bagaimanapun, babi sayangnya sakit atau terluka dan ketika mereka tidak merespon pengobatan, mereka akan membutuhkan eutanasia. Yang penting adalah keterampilan, pengalaman, dan perhatian yang digunakan oleh administrator stok dalam mengidentifikasi dan menangani masalah. dengan tepat.
“Namun, dalam kasus ini, rekaman tersebut menggambarkan praktik buruk terkait metode eutanasia yang digunakan dan penanganan babi, yang kami tidak memaafkan dan menganggapnya sama sekali tidak dapat diterima. Kami memahami bahwa peternakan tersebut sekarang sedang menjalani penyelidikan penuh oleh kedua pihak. otoritas terkait dan Quality Meat Scotland “.
M&S mengatakan peternakan itu bukan pemasoknya, dan rantai itu hanya membeli daging babi yang dibesarkan di luar ruangan.